{"id":1273,"date":"2025-09-29T11:10:23","date_gmt":"2025-09-29T14:10:23","guid":{"rendered":"http:\/\/ftuvz.unsl.edu.ar\/?page_id=1273"},"modified":"2025-09-30T09:31:06","modified_gmt":"2025-09-30T12:31:06","slug":"tecnicatura-universitaria-en-gestion-hotelera-tugh","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/ftuvz.unsl.edu.ar\/index.php\/tecnicatura-universitaria-en-gestion-hotelera-tugh\/","title":{"rendered":"Tecnicatura Universitaria en Gesti\u00f3n Hotelera (TUGH)"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
T\u00edtulo: T\u00e9cnico Universitario en Gesti\u00f3n Hotelera (Resoluci\u00f3n Ministerial: R.M.1569\/04<\/a> – Plan de estudio: Ord.C.S.29\/04<\/a> – Correlatividades: Ord.C.S.39\/12<\/a> – R\u00e9gimen de pr\u00e1cticas Pre profesionales y Laborales Ord.D.4\/21<\/a>)<\/small><\/h5>\n\n\n\n
Duraci\u00f3n: 3 a\u00f1os<\/h5>\n\n\n\n
Objetivos<\/h5>\n\n\n\n
    \n
  • Obtener un conocimiento de las complejizaciones de la actividad a lo largo del tiempo de acuerdo con los cambios tecnol\u00f3gicos y de las condiciones socio-t\u00e9cnico-econ\u00f3micas, como as\u00ed tambi\u00e9n el estado actual del sector y las tendencias futuras.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n
    • Lograr la idoneidad en el manejo de las pr\u00e1cticas y las t\u00e9cnicas que posibiliten una gesti\u00f3n profesional de la actividad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \n
      • Integrarse a grupos de trabajo con el objetivo de lograr una labor conjunta desde un enfoque interdisciplinario.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \n
        • Dominar los procedimientos conducentes al dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de acciones y obras de mejoramiento de servicios hoteleros tendientes a incrementar la calidad de la vida humana.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            \n
          • Desarrollar la capacidad para elevar la calidad de la presentaci\u00f3n de servicios en la empresa hotelera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
            Alcances del t\u00edtulo<\/h5>\n\n\n\n
              \n
            • Administrar las distintas \u00e1reas de la empresa hotelera, a partir de los objetivos generales del establecimiento, asegurando la acogida y atenci\u00f3n del cliente y la correcta presentaci\u00f3n de los servicios, seg\u00fan criterios de eficacia, econom\u00eda y productividad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                \n
              • Organizar y gestionar el servicio de recepci\u00f3n, conserjer\u00eda y comunicaciones.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                  \n
                • Organizar y supervisar las tareas de limpieza, lavado, arreglo y puesta a punto, relativas al servicio de pisos, aseos p\u00fablicos, lavander\u00eda y lencer\u00eda, de una instalaci\u00f3n de alojamiento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                    \n
                  • Programar y realizar el procedimiento de compras, su almacenamiento y su distribuci\u00f3n interna.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                      \n
                    • Realizar acciones encaminadas a la elaboraci\u00f3n del plan de marketing, publicidad y promoci\u00f3n del establecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                        \n
                      • Asistir en la programaci\u00f3n y realizaci\u00f3n de acciones de mantenimiento y reparaci\u00f3n de instalaciones.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                          \n
                        • Programar y organizar en el hotel, actividades recreativas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                            \n
                          • Colaborara en el dise\u00f1o de los procedimientos administrativos de aplicaci\u00f3n en la empresa hotelera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                              \n
                            • Colaborar en el proyecto de organizaci\u00f3n de los espacios y de equipamientos espec\u00edfico del hotel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                \n
                              • Asistir en la elaboraci\u00f3n de instrucciones y procedimientos relacionados con el aseguramiento de la calidad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                  \n
                                • Integrar el equipo de mandos intermedios de un establecimiento hotelero.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                    \n
                                  • Asistir al nivel directivo en la funci\u00f3n de toma de decisiones, colaborando en la coordinaci\u00f3n del servicio integral del establecimiento, en definici\u00f3n de objetivos, planes y presupuestos departamentales, en los cambios de organizaci\u00f3n y en la puesta en marcha de nuevos procedimientos de trabajo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                    \n
                                    \n
                                    Primer A\u00f1o<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

                                    – Taller de Comunicaci\u00f3n Oral y Escrita
                                    – Teor\u00eda y T\u00e9cnica del Turismo
                                    – Geograf\u00eda Tur\u00edstica Argentina
                                    – Teor\u00eda de las Organizaciones
                                    – Ingl\u00e9s I
                                    – Computaci\u00f3n
                                    – Contabilidad General
                                    – Ingl\u00e9s II
                                    – Administraci\u00f3n Hotelera I<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

                                    \n
                                    Segundo A\u00f1o<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

                                    – Taller de din\u00e1mica de grupos
                                    – Administraci\u00f3n de personal
                                    – Gesti\u00f3n de alimentos y bebidas
                                    – Ingl\u00e9s III
                                    – Portugu\u00e9s I
                                    – Administraci\u00f3n hotelera II
                                    – Legislaci\u00f3n tur\u00edstica
                                    – Costos
                                    – Ingl\u00e9s IV
                                    – Portugu\u00e9s II
                                    – Gesti\u00f3n de alimentos y bebidas II
                                    – Seguridad y mantenimiento
                                    – Pr\u00e1ctica pre-profesional I<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

                                    \n
                                    Tercer A\u00f1o<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

                                    – Comercializaci\u00f3n Tur\u00edstica
                                    – Ingl\u00e9s V
                                    – Portugu\u00e9s III
                                    – T\u00e9cnicas de Recreaci\u00f3n
                                    – Estad\u00edstica Descriptiva Aplicada
                                    – Administraci\u00f3n Hotelera III
                                    – Control de Gesti\u00f3n
                                    – Ingl\u00e9s VI
                                    – Portugu\u00e9s IV
                                    – Relaciones p\u00fablicas y protocolo
                                    – \u00c9tica y pr\u00e1ctica profesional
                                    -Pr\u00e1ctica Pre-Profesional II<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

                                    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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